//Цветок Лотос

Цветок Лотос

С древних времен этим цветком любуются и восхищаются, перед ним преклоняются как перед божественным символом. Цветок лотоса упоминался в различных религиях, и везде он символизирует примерно одно и тоже – чистоту, мир, плодородие, долголетие, здоровье, честь и везение.

Райский цветок

Китайцы считали лотос священным цветком еще до зарождения буддизма. А когда родился Будда с неба выпал обильный дождь из лотосов, и где бы ни ступала нога божественного младенца, там вырастал большой и прекрасный цветок.

Цветок лотоса является важным символом в буддизме, означая восхождение от темного к цветущему и ясному, к просветлению. Будда часто изображается сидящим или стоящим на цветке лотоса.

Буда восседающий на лотосе

Существует предание, в котором говорится о том, что на небе есть «Озеро лотосов», в котором эти удивительные цветы являются воплощением людских душ. И в зависимости от праведности земной жизни человека, лотос либо цветет и благоухает, либо вянет и сохнет.

В наши дни и на грешной земле можно полюбоваться прекрасным видом на участки лотоса, занимающие площадь в несколько гектаров. Одним из таких мест в Китае является Западное Озеро в Ханчжоу.

Западное Озеро в Ханчжоу

Западное Озеро в Ханчжоу

Страна цветов

Китайцам характерна любовь к цветам с древних времен. В Китае распространено горшечное цветоводство и садово-парковое искусство, которое считается одним из самых развитых в мире. Культура карликовых деревьев для «миниатюрного пейзажа» возникла в Китае и уже потом распространилась в Японии.

В теплую погоду растения лотоса растут практически во всех прудах и озерах в городских парках по всему Китаю. Зеленые, широкие листья растения лотоса могут полностью заполонить поверхность небольших водоемов.

Цветение лотоса

Цветение лотоса припадает на самый жарких период, который в Китае называется «футянь». Именно поэтому в Поднебесной этот загадочный и красивый цветок символизирует лето. Бурное цветение лотоса означает долгие и теплые дни.

Листья и стебли лотоса не переносят холодов. В зимние месяцы листья и стебли отмирают. Клубень растения, переживает зиму в состоянии покоя, прячась в болотной тине. Весной клубень оживает и рождает новые стебли.

Парк Бэйхай

В Китае в ряде крупных городов ежегодно устраивают праздники и выставки цветов, которые привлекаю массу посетителей. Существует в Китае и праздник — лотоса, который проходит ежегодно с 1 июля по 25 августа в пекинском парке Бэйхай. 

Парк Бэйхай одно из красивейших мест столицы. Множество любителей отметить этот праздник собирается в этом парке, расположенном в самом центре города, бок о бок со старинными императорскими дворцами.

Продавец лотосов

Лотос в китайской культуре

В китайской культуре цветы занимают особое место. Им приписывают лучшие человеческие качества, надежды и пожелания. С давних времен лотос своим ароматом и красотой заслужил большую любовь.

Цветок лотоса занимает видное место в китайской поэзии, рассказах, песнях, картинах и скульптурах.  В традиционной китайской живописи изображение лотоса довольно популярно. Это теплолюбивое, многолетнее растение символизирует чистоту, мир, гармони, плодородие и целомудрие. Рождаясь в болотной мутной воде, этот замечательный цветок появляется на свет чистым и незапятнанным, и всегда обращен к солнцу.

Цветок лотоса в китайской культуре

Более тысячи лет назад Нео-Конфуцианский философ Чжоу Дуньи написал стихотворение, название которого было переведено как “Ода лотосу.» В его поэме, которая знаменита и по сей день, говорится о том, как цветок лотоса поднимается из трясины земли и появляется непорочным. Многие интерпретировали слова Чжоу Дуньи как философию жизни. Если мы живем в окружении человеческих грехов и пороков, мы должны подняться над грязью, стремясь жить в мире и согласии.

Цветок лотоса в китайской культуре

Лекарственное растение

Известно, что в древние времена лекари использовали лотос лечебных целях. О целебных свойствах цветка упоминается в китайских справочниках по медицине, составленных еще в третьем тысячелетии до нашей эры. Растение использовалось для стимуляции иммунной системы человека, при сильном истощении, как мочегонное и кровоостанавливающее средство.

В наши дни современная медицина тоже не обходит стороной этот замечательный цветок. Благодаря своим биологическим веществам таким как марганец, масла, медь, аскорбиновая кислота лотос используется в тонизирующих, кардиологических и общеукрепляющих настойках. Так же из лотоса изготавливают крема, масла и мази.

Лотос в медицине

Лотос и китайская кухня

В Китае из лотоса приготавливают различные блюда такие как холодные закуски, супы, сладости, напитки. В ход идут все составляющие растения: листья, корни, цветы и даже семена. Пельмени с начинкой из семян этого цветка совсем не экзотика, а обычное блюдо. Корни лотоса едят в сыром, вареном, жареном виде, маринуют на зиму.

Лотос и китайская кухня

Лотос и китайская кухня

2018-05-23T20:30:55+00:00 22.05.2018|Статьи|0 Комментариев

Оставить комментарий